Saliendo para Mendoza en 3..2..1

Mendoza - Argentina

A las 4 de la tarde estaré tomando el avion para ir a Mendoza a disfrutar del fin de semana largo. Ya tengo reservado lugar en un Hostel y espero conocer mucha gente. Ya directamente no voy mas a hoteles, ni aparts ni nada por el estilo. Lo bueno de los hostels es que son muy economicos y como generalmente estan llenos de mochileros, uno conoce mucha gente de distintos paises y aprovecha para visitar la cuidad en compañia de amigos.
Vuelvo el miercoles 3 de mayo a Santiango, asi que amigos, sera hasta entonces.

Saludetes.

Aahhhhhhh...cuanto falta para las 6?

Creditos: www.placasrojas.com.ar

Que largo se hace el dia cuando no hay nada bueno para hacer. Voy a poner un delivery de empanadas en San Isidro y listo, a otra cosa mariposa!.


Menos mal que encontré el sitio www.placasrojas.com.ar. Me habia olvidado lo graciosos que son los de cronica tv.

Curso de plomeria ---> Plomero

Cartman: "Butters will give hand jobs in the corner for a dollar."
Butters: "Sure! I'm good at all kinds of jobs."

Reflexion del dia:

"Tengan cuidado con los ofrecimientos que les hacen. Si los invitan a un curso de reposteria no se sorprendan si despues les piden que hagan una torta. Sean selectivos a la hora de tomar capacitaciones, cursos, charlas o cualquier tipo de informacion. Aprender a usar una pala les puede tomar 5 minutos pero se pueden pasar la vida entera paleando tierra. Hay cosas que son preferibles no saber..."

PS: Tampoco se pierdan la oportunidad de aprender algo, eso si, no se lo comenten a nadie.

Tracy en Darwin y Hong Kong

Otra entrega de mi corresponsal en Hong Kong. No la esta pasando de maravillas, como podran apreciar en su email, pero por lo menos tuvo tiempo de enviarme unos fotitos.

Tracy dixit:

...Got to Hong Kong around 10pm friday night and rang the hostel i'd booked online (& paid a deposit) from there only to be told the website was wrong and they were overbooked, sorry, and here's the numbers of 2 other places to try!! Great, stranded late at night alone & I didn't need it to be honest on no sleep but what could i do?
I rang one, it was full but the 2nd one said they had 1 'small' room left but to hurry before it went as it was high season and there were 3 business fayres in town (just typical!)! It took me an hour to get there on trains and my heart sank when i walked into the Chung King mansions as it was a sort of huge slummy looking apartment complex with a maze of market type shops on the ground floor with a pervading stink of nasty body waste and chocked full of African men in robes, Indian men and chinese men who looked like itinerant workers.

Hong Kong

It was so crowded I had to wait in a huge queue for the lifts to get up to the floor i needed and all these guys were obviously staying in the many 'guesthouses' that occupied the 15 floors, i felt more and more uneasy and stressed as i was the only woman there and i was being stared at, and when i got to this guesthouse i couldn't believe it........the room on offer was down a zillion corridors, out thro an open air building site in the middle part of the complex complete with gutters of running water and rubbish & rats, then you had to squeeze sideways thro a small gap to get into another corridor and finally into laughingly what was called the room! It was in fact a windowless tiled bathroom of about 6' x 4' and triangular in shape with a single bed crammed in so tight you had to climb on the bed to access the loo which was on a raised platform, there was a ceiling fan with barely enough room to turn but it was so hot and claustrophobic, it wouldn't have helped anyway as it didn't even disturb the cobwebs hanging off the ventilation shaft running across the ceiling!

I really really didn't wanna take it even tho they were telling me HK was booked out so i went back downstairs only for an Indian guy to collar me & say he had just 1 room that was being rebuilt, so i went to look at that on the 15th floor & it was equally awful and just a building site with a bed frame propped against a wall and cement all over the floor and loo, so i had no choice as it was midnight by this time, i had to queue again for the lift to go back to the other room...........it was while i was in that queue with all these dodgy guys looking at me, hot humid and knackered that i cracked & was tearful........i wanted to be anywhere but there & felt really low and alone at that point.

Bahia de Hong Kong

Needless to say i didn't sleep again, not helped by the african guy in the next room who was praying & chanting out loud to mecca or islam for hours. I felt the need to push my bag against the door even tho it was a squeeze, but i felt so vulnerable so it was all i could do! Just wanted to get out of that room asap the next morning as it felt like a coffin, so got out to look round HK a bit but i wasn't really in a good frame of mind as you can imagine and still felt like shite..........times like this just rub in just how much i miss home,family and friends which is increasing by the day quite honestly! HK is expensive, manic, frenetic with 6.8million people + prob another million cos of the fayres who all seemed to be jostling me in the street and the constant noise is mind blowing.....can't say i like it a lot right now, but guess if i had a nice room instead of one i'm dreading going back to and a companion, oh and not sleep deprived, it would all look different!!

Sheraton Termite Hotel Autralia *****

Moved to an alternative room that became free the next day but it was on a higher floor in the same building where the stink was even worse but i gained a whole 2ft in space and paid half as much again for the privilege!! It was only last night tho that i realised in my sleep deprived state that i left all my jewelery in a little purse on a shelf in the teeny room, but of course when i went to get it this morning, it had gone.......not a monetary loss as much as a sentimental loss as there were bits from all over the world.....c'est la vie, big sigh!

The visa is shockingly expensive & i wasn't able to access one quickly as it was a weekend (which quite honestly didn't even occur to me as weekends blend into weekdays when away), so i moved yet again this moring to a hostel dorm bed that i found by chance up the road.......anything to get out of stinky chung king mansion and its creepy male population!!

El lagarto Juancho haciendo morisquetas para ligar un pedacito de pollo.

Weekend Update - Boludeces varias

Forza Ferrari!!

Otro fin de semana en Santiago de SHiiile y van...no lo se, ya perdi la cuenta. El sabado me quede en casa experimentando con las artes culinarias. De mi experimentos salieron unos "pancitos de degustacion instantanea" ya que por algun motivo que desconozco a los pocos minutos de sacarlos del horno se endurecian como piedras. Mi otro experimento, con mayor fortuna que el primero, resulto en unos pancitos saborizados con queso gruyere. Quedaron buenos...en fin.

El domingo, enterado por television sobre la feria del libro, sali con grandes expectativas y los bolsillos llenos de pesos chilenos para comprar muchos libros. Cuando llegue a la plaza de armas me encontre con una carpa, medianamente grande, poca gente, puestitos chiquitos, una cagada!!. La feria entera se puede recorrer en 15 minutos, hay muy pocos libros nuevos y la mayoria de los puestos expone revistas usadas. Como si fuera poco y para empeorar las cosas los precios son ridicumente altos, 65$ (Argentinos) por un librito de Harvard Press que se consigue en Buenos Aires por 10$. Ni siquiera se compara con un dia comun en Parque Rivadavia. Una verguenza.
De ahi me fui a un shopping mall en Vicuña Mckenna en busca de uno de los libros que me falta para completar la lista de premios alfaguara internacional. No tenia la direccion de la libreria pero me habian indicado que estaba en un shopping mall en Vicuña Mckenna y ahi fui. Despues de hacer varias combinaciones de metro llegue al shopping mall plaza velazco, que no era al que yo queria ir. La libreria esta en el Mall Florida Center, que lo vi por la ventana del metro cuando volvia. De todas formas la pase bien dando vueltas por el shopping, hice un break en Hooters donde me tome una cervecita y me morfe unas quesadillas de pollo con guacamole, jalapeños y no se que mas. Todo esto en compañia de una Hooter's girl que ó no tenia nada que hacer ó me tenia ganas.

Tengo unas fotos de la feria del libro y otra entrega de Tracy en Darwin y Hong Kong pero será para mañana porque me olvide el cable de transferencia de la camara.

Fin de semana - y ahora que?

Se viene otro fin de semana salvaje a puro Sudoku, visitas a shopping malls y practicas de cocina. Iuupiiiiiiiii...me cago en Satanas.

Somos pocos en la oficina hoy porque los grosos se fueron a un curso de SOA. Yo como soy un nabo me quedo aca escuchando musica. En realidad nabo no soy, lo que tengo es una especie de super-poder que me permite ser.....invisible!!!..Seh..seh está muy gueno mi superpoder pero tiene una falla. Cuando me necesitan para algo me vuelvo visible, por ejemplo si necesitan dinero prestado.. "PUFF" aparezco, si necesitan alguien para trabajar el sabado..."PUFF" otra vez. No se si es un poder o una maldición.

Es un poder que acá en chile funciona muy bien, por ejemplo, estoy en el ascensor, entra una persona y no me saluda, ni buenos dias, ni buenas tardes ni nada. Obviamente no me vió porque soy invisible. Voy sentado en el "metro" y la señora que esta sentada a mi lado se pone de pie para salir, en lugar de pedir permiso, me patea reiteradas veces hasta que logra salir. Obbbbbviamente no me vió...porque como dije, soy invisible.

Es dura la vida del superheroe latino, mas cuando hay tanta gente maleducada. Esta pequeña reflexion (desahogo?) me hizo acordar del chiste del loro maleducado.

Ricardo recibió un loro por su cumpleaños; ya era un loro adulto, con una muy mala actitud y vocabulario. Cada palabra que decía estaba adornada por alguna palabrota, así como siempre, de muy mal genio. Ricardo trató, desde el primer día, de corregir la actitud del loro, diciéndole palabras bondadosas y con mucha educación, le ponía música suave y siempre lo trataba con mucho cariño.

Llego un día en que Ricardo perdió la paciencia y gritó al loro, el cual se puso más grosero aún, hasta que en un momento de desesperación, Ricardo puso al loro en el congelador.

Durante un par de minutos aún pudo escuchar los gritos del loro y el revuelo que causaba en el compartimento, hasta que de pronto, todo fue silencio.

Después de un rato, Ricardo arrepentido y temeroso de haber matado al loro, rápidamente abrió la puerta del congelador. El loro salió y con mucha calma dio un paso al hombro de Ricardo y dijo:
- Siento mucho haberte ofendido con mi lenguaje y actitud, te pido me disculpes y te prometo que en el futuro vigilaré mucho mi comportamiento".

Ricardo estaba muy sorprendido del tremendo cambio en la actitud del loro y estaba a punto de preguntarle qué es lo que lo había hecho cambiar de esa manera, cuando el loro continuó:
- ¿Te puedo preguntar una cosa?...
- Si.. ¡como no!, contestó Ricardo
- ¿Qué fue lo que hizo el pollo?



Les dejo un chiste que me envió una amiga sobre el patilludo mas famoso del mundo. (Gracias Pancha!!).

El ex-presidente Carlos Menem puesto en libertad de su prisión domiciliaria, comienza una recorrida por las escuelas con el fin de promover su imagen de inocencia entre los niños, para su
futura candidatura presidencial.

Dice, en un aula:

- Mis queridos niños, ustedes iá me conocen, ió he sido Pte de este país y estoy en libertad porque ió siempre he sido inocente y he confiado en la justicia. Si alguien de Uds. quiere hacerme
alguna pregunta puede levantar la mano. Varias manos se levantan y el Dr. Menem señala una.

- A ver vos, ¿cómo te iamás?
- Roberto, Dr.

Muy bien Robertito, ¿qué me queres preguntar?

- Yo le quiero hacer tres preguntas Dr:

1°, ¿quién mató a Cabezas?
2°, ¿quién puso la bomba de la AMIA? y
3° ¿cómo hizo Ud. para enriquecerse en tan poco tiempo?

- Muy bien querido, iá te voy a responder....

¡¡¡RRRIIIIINNNNNNNGGGGGG!!!

Suena el timbre del recreo y todos los niños salen corriendo a jugar al patio. Al finalizar el recreo, los alumnos regresan al aula y se sientan otra vez en sus lugares, y Menem continúa:

- Mis queridos niños, Uds. iá me conocen, ió he sido Pte. de este país y estoy en libertad porque ió siempre he sido inocente y he confiado en la justicia. Si alguien de Uds. quiere hacerme
alguna pregunta puede levantar la mano.

Varias manos se levantan y el Dr. Menem señala una cualquiera.

- A ver vos, ¿cómo te iamás?
- Susana Dr.
- Muy bien Susanita, ¿qué me queres preguntar?
- Yo le quiero hacer cinco preguntas, Dr.:

1°, ¿quién mató a Cabezas?
2°, ¿quien puso la bomba de la AMIA?
3°, ¿cómo hizo Ud. para enriquecerse en tan poco tiempo?
4° ¿cómo hizo para que el timbre del recreo sonara 20 minutos antes?
5° ¿adónde carajo metió a Robertito?

Demian y Sudoku

"Demian" - Hermman Hesse

Ayer terminé de leer "Demian" de Hermman Hesse y despues me dedique a terminar unos Sudoku que me habian quedado por la mitad. Esta bueno el Sudoku, es como un backtracking a mano, me hace acordar de las clases de compu 2.

Típico Sudoku japones. Compré un librito que trae 100, me faltan 90 :(

Tracy Down Under!! (Revisited)

Mi british friend Tracy sigue por Australia de paseo y me envio otro set de fotos de Perth, Freemantle, Scarborough y demas lugares por donde transita.

Tracy dixit:

Hi you peeps, popes and pikeys, picture it.........

The hostel i was staying in in Perth was as squeaky clean as the town and whilst thats nice, it was a bit clinical and should have been called the Moon hostel to reflect its atmosphere..... i had the urge to empty the bin out on the floor just to rebel! Cleanliness seems a bit of an obsession
round here in general, Perth is the only city i have seen where they wash all the streets with hoses after everything shuts, wouldn't surprise me if they blowdried them after!!

Fremantle Prison built by convicts

The transport is pukka with all the trains co ordinating perfectly with buses (who all have hydraulic ramps for disabled) to anywhere you wanna go (not to mention free buses doing circuits round town) so I went on the train to another town on sunday i randomly picked off the map called Hillarys boat harbour, and again it was very pretty and clean, with lots of wooden jettys, decking etc, tho just a little too contrived and perfect, then i walked 10km in a moment of madness to the next place called Scarborough.........ah ha, a less than perfect place, a non entity of a place actually. The walk was good tho as it followed the coast and beaches which i have to say are incredibly well looked after with regular changing rooms and bathrooms all the way
along them.

Rottnest

As i came to Fremantle a few times on the train i thought i might as well move there for a few days as its really lovely and a good access point for Rottnest Island, 30 mins ferry ride away (at an exhorbitant cost of 20quid, which would have bought me a 30hr luxury bus journey in SA with meals and entertainment!!). It reminded me a bit of Fraser island on the east coast as
it seems to be mostly sand based, its really beautiful tho with so many little soft white sand bays & torquiose sea, you can't count them all even tho the whole island is only 10km long! There are marsupials running around as common as cats and about the same size, called Quokka, they come right up to you and will quite happily look in your bag as they are looking for food,
and of course they are real cute but i hear its a bit of a sport to some neanderthal ozzie guys to use them as a football as they curl up in a ball when threatened and its known as Quokka soccer........oh gross!!!

Quokka - Como un canguro pero mas chiquito.

Añoranzas

Esta es una receta que aprendí en el jardín de infantes, cuando era muy muy muy chiquitito, digamos que fue hace siglos. Son unos bombocitos de avena ideales para enchastrarse todo. Aqui va la receta.

Ingredientes: Avena, chocolate amargo, coco rallado, dulce de leche, cafe instantaneo.

Poner en un bol, la avena, un par de cucharadas de chocolate amargo o cacao en polvo, una cucharadita de cafe instantaneo y bastante dulce de leche.

Mezclar bien la preparación y llevar a la heladera por un ratito. Esto es para que despues sea mas facil hacer los bombocitos.

Tomar pequeñas bolitas de la preparación con una cuchara y formar bombocitos con las manos. Ponerlos en un platito a parte con coco rallado.

Pasar los bombocitos, uno a uno, por coco rallado hasta que queden bien cubiertos.

Llevar a la heladera. Consumir preferentemente de a uno a la vez y acompañar con cafe, te, whisky, combinaciones de los anteriores o los 3 juntos.

La fábula de Isopo - Poema telúrico criollo.

El gordo caquero nunca fue duro de chinchulines, de chiquito nomás vivia a "Nestun" y sopitas porque hasta la comida sana le caia mal. Sin embargo, el gordo caquero nunca se dio por vencido y a sabiendas de su congenita debilidad (el papá del gordo caquero tambien es flojo de tripas) no perdia oportunidad para hincarle el diente a cuanto choripan, pancho, asado ó molleja se le cruzara. Con solo ver un chori en la parrilla el gordo caquero se le iba al humo como chancho pa' los choclos.
En una fatidica noche de viernes santo, el gordo caquero y sus amigotes se internaron en un tugurio de dudosa reputacion a morfarse un asadito. Pidieron vino totín y unas empanaditas para ir calentando maquinas. Con una empanada grasienta en la mano el gordo caquero recordó las palabras de su santa madre:
- "No seas hereje gordo!!, no se come carne el viernes santo!"
- "Minga!" dijo el gordo caquero para sus adentros y cual perro rabioso, de un solo tarascón se morfo la empanada.
Un relampago iluminó el antro donde se encontraban y el golpe del trueno hizo temblar las mesitas y sillas de plástico barato que a duras penas sostenian toda la humanidad del gordo caquero. "Chuleta", la fiel compañera de aventuras del gordo caquero, era tambien de la partida y aunque en sus buenas epocas fue una religiosa vegetariana, la influencia del gordo caquero la habia llevado por mal camino y ya era mas de la banda de herejes carnivoros de semana santa - una institucion ideada y fundada por el gordo caquero.
La maldicion cayo sobre ellos, despues del postre, cuando el gordo caquero quebrantó el único pecado capital que le faltaba, la gula, pidiendo "otras empanaditas". La fatalidad se desató con un torbellino de flatulencias y retortijones que marcaban el inicio de una pesadilla aun peor. Diarrea, vomitos, nauseas, mas flatulencias, la furia del señor era incontenible!!. Ni las mas terribles torturas lograron vencer la voluntad del gordo caquero - "Una cagaderita vale la pena por todo el asado que me morfé" sentenció y rumbeó pal baño.-

Basado en una historia real:

Germán - Quiero mi commodore 64!!! says:

gordooo caqueroooo

GUITAR GURÙ says:

jejeje..ke haces gato ..??

Germán - Quiero mi commodore 64!!! says:

hereje...dios te castigo

Germán - Quiero mi commodore 64!!! says:

jua juaaaaa

GUITAR GURÙ says:

neeeeeee.......me castigaron mis intestinos .!!

GUITAR GURÙ says:

por kerer ke pasen mas cosas de las posibles..!!!..jajajjajaja

Germán - Quiero mi commodore 64!!! says:

jajajaja....a chuleta tambien?

GUITAR GURÙ says:

seeeeeee......fuimos cuatro los afectados ...y uno vomito en el viaje de regreso .!!!..jajajajja

GUITAR GURÙ says:

ke flash!!!

GUITAR GURÙ says:

estimamos ke fueron unas empanaditas que solo cuatro de nosotros repetimos ....muy ricas ..!!

GUITAR GURÙ says:

pero creo ke nos mato ..!!

Germán - Quiero mi commodore 64!!! says:

jauaaajuaaa,

Germán - Quiero mi commodore 64!!! says:

quedaste flaquito?

GUITAR GURÙ says:

seeeeeee.....re...!

Germán - Quiero mi commodore 64!!! says:

mierda pero de que eran las empanaditas? Y ya venian lanzando en el camino? No sera ébola?

GUITAR GURÙ says:

nooooo...nos morfamos todo ....y a lo ultimo ....nos pinto repetir unas empanadas ke nos habiamos morfado al principio ....y justo repetimos empanadas los mismos 4 ke despues kedamos hechos mierda..

GUITAR GURÙ says:

y el vomitador ....fue cuando nos volviamos del lugar ..ahi en cardales ....(los talas)...asado libre!!!!!

Manzanitas rayadas para el Pepi

No se si les conte que mi abuela me llama "Pepi", no me pregunten porque, lo único que sé es que desde que tengo uso de razón, para mi abuela, yo soy "El Pepi" y mi hermano "El Tito". Resulta que "El Pepi", o sea yo, de chiquito era muy mañero con la comida y nada me gustaba, salvo....las manzanitas rayadas de la abuela!!!. Sehh..seh..a mi vieja le escarvaba la comida, le sacaba las cebollas, las pasas de uva, las aceitunas, los tomates, la grasa, etc pero las manzanitas rayadas de mi abuela desaparecian en cuestion de milisegundos.
Mucho tiempo despues, como 20 años despues, mientras charlaba con mi abuela sobre bueyes perdidos (es una expresion lo de los bueyes) me dijo: "No queres que te haga unas manzanitas rayadas como cuando eras chiquito?" y yo , ni tonto ni perezoso, dije "Gueno :)".
Cinco manzanitas despues y ya con el brazo acalambrado de tanto rayar mi abuela se dio por vencida y me dijo -"Listo Pepi, la proxima te la rayas vos eh!..."

Lo malo de tener 32 años es que a uno ya no lo malcrian como antes. En fin, esta vez las manzanitas me las raye yo solito.

Ingredientes e implementos: Manzanas, miel, plato y rayador.

Rayar las manzanitas.

Agregar una cucharada generosa de miel bien blandita.

Ñam ñam...

Mas facíl que Paris Hilton

Recetas faciles - Nivel 1

"Manzanas al horno"

Ok, presten mucha atencion porque la explicacion es corta. Tomar 3 manzanas, lavarlas, cortarlas en mitades y sacarles el centro y las semillas. Poner en una asadera y cubrirlas con una taza de agua. Llevar al horno hasta que queden blandas.

Si su horno calienta mucho en la parte de arriba le van a quedar las manzanas asi!!

Recetas faciles - Nivel 2

"Arroz con leche"

Otro clásico, super, super facil iaaa?...ay se me esta pegando la tonada chilena. El primer paso es poner en una ollita el arroz en remojo un par de horas. Yo utilice un poco mas de medio litro de leche y 2 puñados de arroz...mas o menos. Despues de remojado el arroz, poner todo a fuego bajo hasta que la leche rompa el hervor, en ese momento agregar unas 3 cucharadas (grandes) de azucar. Dejar hervir hasta que reduzca, tiene que quedar un arroz tierno y pegajoso. Se puede agregar una chaucha de vainilla (o un chorrito de esencia de vainilla) y cascara de limon para saborizar. Servir tibio, espolvoreado con canela molida.

Paso 1: La lechita y el arroz a la olla. Dejar un par de horas en remojo y despues llevar a fuego moderado.

Paso 2: Dejar reducir hasta que quede el arroz blandito.

Princess Diary - Rubia volve!!!

"Princess Ruth"

Hoy me llego un mail de Ruth que andaba perdida por Bolivia. Tengo que aclarar que si la traté como una pricesa fue para que le vaya con el cuento a todas sus amigas y de esa forma poder armar mi propio harem. Nahhh, mentira....volve rubia!!!, mira si estaré al pedo que ahora me dedico al SUDOKU...aahhh!! (Snif...snif y mas snifs).

Ruth said:

"When travelling for several months, there is nothing like staying at the home of a new or old acquaintance. I had the good fortune of doing so for a night in Comodoro Rividavia, and for a paradisal week in Santiago. After the Santiago week, I will never again be able to be objective about Chile´s capitol.

The dreaded 37 hour bus ride from Comodoro to Santiago via Mendoza was not as bad as I had expected. After all, I did have the Manu Chau concert to look forward to. Also, the last several hours´ drive through the Andes while crossing the border between Argentina and Chile was spectacular – a bus trip I would recommend to anyone who has a passion for mountain passes.

The Manu Chau concert itself was phenomenal. Despite the fact that I was utterly agostada (exhausted), I was energised not only by the band (half of them in their forties, shirtless and tattooed) and Manu Chau himself, but by the crowd who went totally bos! Gérman, Isabella and I went for a most delicious stir-fry afterwards – the Chileans being pretty much on par with the Argentinians when it comes to having dinner after midnight!

I refer to Santiago as paradise because for one week, while staying at Gérman´s place in Providencia, Las Condes, I felt 100% at ease and had no worries save for getting my visa for Bolivia. Santiago spreads itself between mountains, and there are trees and parks everywhere, so one always feels close to nature. The weather was balmy for most of my stay, so I spent lazy afternoons sunbathing next to the pool on top of the apartment block, or swimming in its icy waters. I really felt like a spoilt princess, and even moreso because Gérman treated me to dinner several times or cooked the most delish meals. Felt pretty inadequate with my small contribution of Dutch cheese-and-bacon pancakes!

As far as sightseeing went, I saw very little of Santiago (admittedly partly because Gérman had MTV and I had some major catching up to do!) I visited several museums, but walking up to the statue of the Virgin of San Christobal (on a hill with panoramic views of the city) was definetly the highlight. It turned out to be quite an adventure, actually. I got lost, ended up in someone´s vegetable garden, clambered through a fence and finally got to the base of the Virgin herself by climbing over a thick brick wall. Needless to say I took the conventional way down.

The trouble of having such a carefree time, of course, is getting back to dingy hostels and loud-mouthed Gringos. And so I found myself back in Mendoza, Argentina, missing Gérman with whom I had connected so well, missing my family a lot for the first time, and hitting a general low - the first of its sort since I started travelling."

Libros, libros y mas libros...

Lo que mas extraño de Buenos Aires...mis libritos.

Como les comentaba, ayer domingo, salí a pasear por el centro y me compre un par de libritos. De Hermann Hesse ya habia leido "El Lobo estepario" y "Siddharta" y como los 2 me gustaron mucho , aproveche para agrandar las coleccion "Hesse" con "Demian" y "Narciso y Goldmundo". Siguiendo las recomendanciones de mi hermano tambien compre "Necronomicon" de H.P Lovecraft y siguiendo mi -cada dia más infantil- retroceso mental compré "Platero y Yo" Jua Jauuaa..Si, el del burro de Juan Ramon Jimenez (el libro trata de un burro que se llama "Platero", no de Don Juan Ramon Jimenez, que no era ningún burro).

Tambien aproveche el sabado para leer la introduccion y el primer capitulo del "Genji Monogatari" que es un real despelote. Resulta que esta novela hace referencia a varios personajes que en el transcurso de la historia van cambiando de jerarquia o grado. El problema con esto es que los nombres de las personas, generalmente hacian referencia al lugar donde residian, la jerarquia que tenian o a la familia a la que pertenecian. Así, Genji se llama Genji precisamente porque esa es la jerarquia que se le concedió, es decir, se le otorgó un apellido, de hecho la parabra genji a duras penas aparece en la version original una o dos veces y significa simplemente "uno mas de la familia", "Genji" por ser hijo del emperador, pero de madre humilde, no era considerado heredero del trono, solo uno mas de la familia real.

“Genji Monogatari”, o “Romance de Genji”, es la primera novela escrita en el mundo. Murasaki Shikibu, nieta del poeta Kanesuki, y dama de la corte japonesa alreadedor del año 1000, es la autora de esta larga narrativa de más de 4200 páginas. La obra completa consta de cincuenta y cuatro capítulos. La version mas completa en castellano llega hasta el capitulo 45 ya que se cree que solo los primeros 45 capitulos fueron escritos por Murasaki. Los restantes 9, del 46 a 54, son atribuidos, a la fecha, a la hija de Murasaki aunque no hay prueba de ello.
A pesar de no ser la obra completa, es un libro hermoso, repleto de ilustraciones provenientes de grabados en madera de Yamamoto Shunsho, y de delicadas ilustraciones a color provenientes de biombos, antiguas ediciones del libro y pinturas inspiradas en pasajes de la historia de Genji.

Reseña:

"Murasaki Shikibu narra con gran detalle, la vida y amores del príncipe Hikaru Genji. Todo comienza con el nacimiento de Genji, hijo del Emperador y una hermosa dama de la corte de estátus social más bien bajo, Kiritsubo. El favoritismo del emperador hacia la madre de Genji despierta la envidia de las demás damas, incluyendo la madre del príncipe heredero. Kiritsubo enferma de gravedad y muere, dejando a Genji al cuidado de su abuela. El emperador posteriormente consigue que el niño regrese a la corte para tenerlo cerca, pero sin otorgarle grandes honores para evitar recelo por parte de los demás cortesanos." - Alejandra Cano

Fin de semana - Cocina, lectura y cine

Este fin de semana para no aburrirme tuve que sacar al "Petronito" que hay en mí. El viernes me dedique a la cocina y el sabado me dedique a comer todo lo que hice el viernes. Recién el domingo salí a estirar las piernas un rato, me fuí al centro a comprar libros usados y de pasada me metí al cine a ver "La era de hielo 2" (en realidad queria ir a ver V de Venganza pero llegue 8 minutos tarde..SHIT!!).

No se si les comenté en algun momento que ademas de chef soy maestro pizzero..puff!!
Lo que pasa es que soy muy humilde y a veces me da no se que andar ventilando mis virtudes. En fin, siguiendo el libro de Doña Petrona, y reduciendo a "ojimetro" para una persona porque ademas de no tener perro que me ladre, y como si fuera poco, tampoco tengo vaso medidor por lo que "calculo" que las proporciones estan bien. Hecha la aclaracion, he aqui la receta para las petro-pizzas.

Petro-pizzas!!

Ingredientes: 500grs de Harina, 50grs de levadura de cerveza, sal y 4 cucharaditas de aceite, una taza de agua.

Disolver la levadura en una taza de agua tibia y agregar a la harina. Mezclar todo e integrar con las cucharaditas de aceite y la sal. Dejar reposar hasta que doble su volumen (20 minutos a temperatura ambiente)

Cortar la masa en bollitos, uno para cada pizza, y dejar reposar otros 20 minutos hasta que doblen su volumen (si, otra vez). Estirar con palo de amasar o botella de whisky y poner en una fuente aceitada. Llevar al horno hasta que tome color.

Fotito de las 2 pre-pizzas que salieron del experimento. Ahora vamos a la salsita..

En una ollita freir unas cebollitas, agregar salsita de tomate y sal. Yo le agregue un caldito de verdura disuelto en agua y ralladura de una zanahoria. Queda gueno!!.

La parte mas facil es colocar estrategicamente pedazos de queso muzzarella sobre la pizza para despues llevarla al horno por unos 15 minutos.

Si..ya lo se, mi horno calienta demasiado en la parte de arriba pero que se le va a hacer. En fin, pizza terminada lista para deglutir.

Me estoy cagando de frioooo!!!

Hoy es sabado y estoy en el parque Arauco (shopping mall) interneteando un rato para matar el tiempo. Hace dias que vengo pidiendo a mi locadora que me arregle la calefaccion pero no pasa nada. Recien ayer vi una nota del concerje donde dice que TODO el edificio esta sin calefaccion hasta el 1 de mayo, o sea que por los proximos 15 dias me las voy a tener que arreglar a base de mucha ropa. Mis grandes ventanales, de los que tanto disfrute en el verano para admirar las montañas, se han convertido ahora en mi mayor preocupacion ya que por cada rendija entran sendos chifletes de aire frio que congelan toda mi humanidad.
Si no muero congelado este fin de semana, los vere el lunes en mi celda de trabajo, ...digo "puesto de trabajo".

Les adelanto algunos post de la semana:
Nuevas recetas!!

1. Pizzas
2. Manzanas al horno
3. Arroz con leche
4. Empanadas
5. Manzanitas ralladas con miel

Tambien me llegaron nuevas fotos de Tracy en Perth.

Saludetes...brrr....me cago de frioooooo!!!

Felices Pascuas a todos!!!

Huevon de Pascua

Chiste:

En clase de Medicina, pregunta el profesor:
-¿Quién puede decirme el órgano del cuerpo que puede agrandarse 9 veces su propio tamaño?
Toda la clase se queda en silencio, y una chica muy tímida levanta la mano y dice:
-El pene.
Y el profesor responde:
-No, es la pupila, pero felicite a su novio de mi parte.

No se si sabian pero Inodoro Pereyra tenia un criadero de conejitos de pascua. Lamentablemente no lo pudo mantener porque le salia muy caro el alimento, que eran confites claro. Ademas, en una tarde de sol se le derritieron 200. Una lastima...

Felicies Pascuas!!.

Mamita haceme grande que boludo me hago solo!

Ayy..señor...señor que dura es la vida del que tiene educación. Gracias a las "superhabilidades" perceptivas que logré al practicar la escucha activa me di cuenta que soy el único que no esta en el tongo con el gringo.
Mr Gringo no puede pronunciar 2 palabras en castelllano pero como "por plata baila el mono", todos los boludos se desviven por hacerlo sentir bien.."Yes..yes...yes..yes..ok..Mr Gringo". La otra ridiculez es tener que escuchar los monólogos del golden boy sobre sentido común. Alguien tendria que avisarle a Mister Gringo que el sentido común es un concepto universal y no algo que se inventó en los estados unidos. Me causa muchisima gracia, y verguenza ajena, ver como la monada le festeja las bromas y como responden a las soberbias del rubio. Un clasico del mediodia mientras almorzamos:

Mr Gringo dice:- "In the states we have what we call 'Museums', ok?" , resaltando la palabra Museums por las dudas que la pobre monada sudaca no entienda.
Monkeys dicen:- "ohhh..iies...iess....veri intristin!!"
Mr Gringo dice: "....and they are really, really good. You can find a lot of stuff there!".

Ese es el momento en que yo me muero por decirle a Mister Gringo que aca tambien tenemos museos pero que no son tan buenos porque gente como él arraso con todo lo que teniamos. Un clarisimo ejemplo esta en la patagonia argentina donde se han llevado toneladas de fosiles a cambio de unos pocos dolares. Me gustaria comentarle a Mister Gringo que no solo han hecho eso en Argentina, sino tambien en Peru, Bolivia, Mexico, Egipto y cualquier otro pais que hayan pisado. Ademas, Mister Gringo sepa usted que el unico boludo que tiene problemas para comunicarse es usted, porque el resto de los monitos sudacas no solo entienden ingles a la perfeccion sino que tambien tienen la habilidad de expresarse mas que bien a pesar de su limitado vocabulario. Pongamoslo de esta manera, como esta su "españolo" Mister Gringo?

Mister Gringo, que seria de ti sin tu dinero?

*tongo: Negocio turvio, deshonesto.

Anuncios Parroquiales

Algunas de las pavadas que me manda mi hermano resultan graciosas. Eso es lo bueno de ser un spammer en potencia, cada tanto llega algo bueno. Deja de hacer SPAM!!!! (manda chistes nada mas, gil trabajador!)

Son avisos parroquiales, reales todos ellos, que seguramente habrán sido hechos con toda la buena voluntad, inocencia y total respeto...

Son imperdibles:

• Para los que tienen hijos y no lo saben, tenemos en la parroquia una zona arreglada para niños.
• El próximo jueves, a las cinco de la tarde, se reunirá el grupo de las mamás. Cuantas señoras deseen entrar a formar parte de las mamás, por favor, se dirijan al párroco en su despacho.
• El grupo de recuperación de la confianza en sí mismos se reúne el jueves por la tarde, a las ocho. Por favor, para entrar usen la puerta trasera.
• El viernes, a las siete, los niños del Oratorio representarán la obra "Hamlet" de Shakespeare,en el salón de la iglesia. Se invita a toda la comunidad a tomar parte en esta tragedia.
• Estimadas señoras, ¡no se olviden de la venta de beneficencia! Es una buena ocasión para liberarse de aquellas cosas inútiles que estorban en casa. Traigan a sus maridos.
• Tema de la catequesis de hoy: "Jesús camina sobre las aguas". Catequesis de mañana: "En búsqueda de Jesús".
• Recuerden en la oración a todos aquellos que están cansados y desesperados de nuestra parroquia.
• El torneo de basquet de las parroquias continúa con el partido del próximo miércoles por la tarde. ¡Acompáñennos a derrotar a Cristo Rey!
• El precio para participar en el cursillo sobre "oración y ayuno" incluye también las comidas.
• Por favor, pongan sus limosnas en el sobre, junto con los difuntos que deseen que recordemos.
• El párroco encenderá su vela en la del altar. El diácono encenderá la suya en la del párroco, y luego encenderá uno por uno a todos los fieles de la primera fila.
• El próximo martes por la noche habrá cena a base de guiso de porotos en el salón parroquial. A continuación tendrá lugar un concierto.
• Recuerden que el jueves empieza la catequesis para niños y niñas de ambos sexos
• El coro de los mayores de sesenta años se suspenderá durante todo el verano, con agradecimiento por parte de toda la parroquia.

Dias de furia....en el trabajo

Leyendo el blog de Mel, se me ocurrio contarles algunas de mis peores experiencias al telefono con un cliente. Esto sucedio hace mas de 3 años con un ex-cliente español. Los españoles cuidan muchisimo su idioma y no quieren, ni utilizan ningun tipo de mezcla tipo spanglish que es tan comun en sudamerica, obviamente este tipo de cosas y el caracter particular de los españoles lleva a situaciones como esta:

Cliente: Oye Germán, que ha pasado con los cambios que pedí?
Yo: Ya estan listos, solo tengo que hacer el upload al entorno de produccion.
Cliente: Oye, no me hables en gringo vale? Que es eso del "aplou"?
Yo: Perdon, quise decir que tengo que subir los cambios a produccion.
Cliente: Vale, pero yo no los veo...
Yo: Si, hay una demora de propagacion en los servidores de españa, tiene que esperar unos 5 minutos y va a poder ver los cambios en la pagina.
Cliente: Pero no los veo..
Yo: Sea paciente...tiene que esperar un poquito.
Cliente: Chabál, que te digo que no los veo!!
Yo: Oprima F5 para refrescar el explorer.
Cliente: El explorer? Para que? Me estas escuchando? (se escucha de fondo el ruido de la tecla F5 oprimida 5 millones de veces)
Yo: Perdon, para refrescar el "navegador"...ok?
Cliente: Vale, pero no se ve nada, teneis que subir los cambios!!!
Yo: Ya los subí.
Cliente: Pues subelos mas alto coño que de aqui no los veo!!!.

Muerto de risa en el piso lo único que pude hacer fue pasarle el telefono a mi compañero.

Tracy Down Under!!!

Tracy (right) y Kristy de joda en Perth, Australia

Mi british amiga Tracy sigue de viaje por el mundo (lucky dog!) y me envio, como de costumbre, unas fotos de Perth, Australia.

Perth

Freemantle beach

Tracy dixit:

"..Perth (founded in 1829) is quite an attractive town based around the river Swan, tho almost too squeaky clean,sterile and perfect in some ways, and whilst its quite nice that i can actually feel safe once again going out at night by myself...."

"The weather here is still pretty hot for autumn, around 25-30c and very dry with a gorgeous blue sky so thats a bonus and i'm staying in a hostel in an area called Northbridge which is where it all happens........so they say! Its the nightlife and bohemian quarter, tho compared to south america it all seems pretty tame and starts early!"

"I took the train to Freemantle yesterday and as everywhere else outside Europe, the public transport is flawless, as is the small port of Freemantle which was actually quite lovely so i will be moving down there for a few days before i leave OZ. It is quite a stunning little place (tho a little contrived) with a bit of history and a throbbing waterfront set on vivid blue sea with parrots of pure white and red/blue screeching loudly in the trees at sunset in their 1000's to the point its almost deafening in a nice way! Not far from Freemantle you are spoilt for beaches of white sand so i spent a few hours on Cottesloe beach..."

Cottesloe beach

El Fin del Eternauta...snif..snif

La base alienigena en la Plaza del Congreso.

Termine de leer "El Eternauta" hoy mientras almorzaba. Me estoy quedando sin material de lectura, en realidad material de lectura "transportable" porque tengo para leer "La Historia de Genji" (Genji Monogatari) y "La Rebelión de Atlas" (Atlas Shrugged) que entre los dos suman 2000 paginas ó unos 4 kilos.

Lo único transportable que consegui fue el "Curso de Master en PNL" de Salvador Carrion Lopez que es la continuacion de "Curso de Practitioner en PNL" que ya lei. Segun Carrion, esta nueva entrega es una version aumentada de un libro que se llamo "Tecnicas avanzadas de PNL" que fue editado hace varios años.
Entre los temas que se discuten en el libro tenemos: patrones de la comunicacion eficaz, deteccion de patrones, el enfoque terapéutico con PNL y tecnicas de modelaje avanzadas. Si tuviera tiempo subiria todo lo que lei de Carrion en mi blog de PNL pero lo tengo abandonado desde que se me rompio la laptop. Si algun dia recupero mi pobre maquinita, prometo actualizar el otro blog los fines de semana.

"La rebelion de Atlas" - Ayn Rand